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Cocina Lab

Miércoles 10 de abril de 2024

Cocina Lab con las bondades de "el huevo y la papa"

Andrea Obaid y Alejandro Roth nuevamente nos muestran la ciencia de la cocina con estos dos exquisitos productos infaltables en nuestra dieta.

Martes 26 de marzo de 2024

Cocina Lab nos trae secretos de un preciado alimento: "El pan"

Hallulla, marraqueta, pan amasado y masa madre son algunas de las preparaciones de las cuáles hablarán nuestros queridos amigos Andrea Obaid y Alejandro Roth.

Jueves 18 de enero de 2024

Cocina Lab nos invita a un viaje por la tentadora azúcar

En un nuevo episodio, Andrea Obaid y Alejandro Roth se sumergen en estas preparaciones basadas en edulcorantes, miel, las mermeladas y lo que producen en nuestro organismo.

Jueves 18 de enero de 2024

Cocina Lab nos sorprende en NTV con el "Mundo de las Carnes"

"Porque comer tiene su ciencia", la periodista Andrea Obaid y el biólogo celular, Alejandro Roth, nos invitan a disfrutar de la cocina con la mirada científica.

Miércoles 6 de diciembre de 2023

Vive el lanzamiento del libro del programa Cocina Lab en NTV

Disfruta de nuestra transmisión especial del lanzamiento de esta obra que explica de forma sencilla y divertida cómo la ciencia nos ayuda a entender los alimentos que consumimos diariamente.

Sábado 25 de noviembre de 2023

Maratón de Cocina Lab: Los secretos y ciencia de la cocina

Vive los episodios de este programa que te invita a conocer las transformaciones científicas que le ocurren a los alimentos cuando los cocinas, bajo la conducción de Andrea Obaid y Alejandro Roth.

Lunes 14 de febrero de 2022

Cocina Lab nos invita a descubrir los beneficios de la leche

Andrea Obaid y Alejandro Roth nos cuentan sobre este alimento que es parte de nuestras vidas desde que nacemos y que consumimos a diario en distintos productos.