Andrea Obaid y Alejandro Roth nuevamente nos muestran la ciencia de la cocina con estos dos exquisitos productos infaltables en nuestra dieta.
En NTV entramos nuevamente al mundo de la ciencia y la gastronomía en un entretenido nuevo episodio de "Cocina Lab" junto a la periodista científica Andrea Obaid y el biólogo celular, Alejandro Roth.
En esta ocasión, nuestros amigos nos invitan a conocer la bondades de "El Huevo y la Papa", dos exquisitos productos infaltables en nuestra dieta.
Así abordan entretenidas temáticas como la existencia de huevos azules y verdes, ¿Lo sabías?, que tienen un rico aporte nutricional y por qué la clara cambia de color al cocinarla.
También apuntan a las papas fritas perfectas y van hasta la Vega Central para conocer las diferentes variedades que existen de estos tubérculos.
Además, los experimentos vuelven a aparecer y se atreven con platos como la chorrillana y la tortilla de papas.
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