Las marcas que nos acompañan
Este domingo 4 de octubre, a partir de las 22:30 horas, se volverá a encender la cocina más famosa del mundo a través de TVN y HBO Max.
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La cocina de “Masterchef” no está completa sin su imponente reloj, que indica a los participantes el tiempo disponible para cada desafío. Representa el rigor de los jueces en la cocina y la presión de la competencia, donde no sólo hay que cocinar platos deliciosos, sino que hacerlo contra el tiempo. Si el reloj llega a cero y el concursante no ha emplatado o no tiene las manos arriba, queda descalificado de la prueba.
Los delantales definen el lugar que ocupan los cocineros a lo largo de la competencia. En la etapa clasificatoria, recibir el delantal blanco por parte de los chefs los hace parte oficial del programa, transformándose en su uniforme en cada una de las pruebas. Por otra parte, obtener un delantal gris obliga a los participantes a competir nuevamente para obtener su lugar en la cocina. Durante la competencia, el delantal negro simboliza el peligro inminente de la eliminación.
¿Quién mejor que ellos para estar a cargo del react? ¡Nadie! ¡Pronto por las plataformas digitales de TVN!
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Es uno de los desafíos más icónicos y complejos de “Masterchef”. A lo largo de la competencia, los cocineros se enfrentarán a distintas cajas misteriosas: En su interior, habrá ingredientes y utensilios con los que obligatoriamente deben cocinar. En esta prueba, los cocineros no siempre pueden ir al supermercado, por lo que deben usar su creatividad para resultar ganadores.
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Filete de salmón fresco, cocinado a la plancha a la perfección. Este plato destaca por el contraste ideal de texturas y sabores: una capa exterior dorada y delicadamente crujiente, lograda gracias al sellado a alta temperatura, que resguarda un interior jugoso, tierno y de un tono rosado perfecto.
Risotto de azafrán con tartar de vieiras es un plato elegante que combina la cremosidad cálida del arroz al azafrán con la frescura delicada del marisco crudo.
El pato a la naranja es un pilar de la cocina clásica que a veces peca de ser demasiado dulce o pesado. Esta receta transforma el plato utilizando técnicas de vanguardia para equilibrar la acidez, el dulzor y la textura crujiente de la piel.
Revisa la protocolización de bases y condiciones generales de "MasterChef Chile".
La periodista y animadora encabezará esta nueva versión que reunirá a participantes de distintas edades y realidades, quienes buscarán demostrar su talento culinario frente a un exigente jurado.
Los visitantes al edificio de Televisión Nacional de Chile fueron testigos de los primeros fuegos del próximo estelar de "MasterChef Chile" que muy pronto ya podrás disfrutar.
