El Culén ha sido durante siglos un pilar de la medicina tradicional, valorado por comunidades campesinas y mapuches por su capacidad de sanar males digestivos, bajar la fiebre y combatir inflamaciones.
Es por ello, que Carola Bezamat y Octavio Silva en "Tesoros Naturales" de NTV, fueron en busca de esta planta chilena que se convierte en una pieza clave para el futuro de la salud.
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Guardián del culén en Chillán
La travesía comienza en Chillán, en el sector Loma Alta, donde Lorenzo, un apasionado guardián del Culén, ha dedicado años a rescatar el conocimiento de las hierbas medicinales.
Lorenzo relata cómo de niño su padre ya recogía corontilla y paramela, una tradición que hoy se está perdiendo. Junto a su hijo Martín, fundaron Kimun Bio Tech, buscando unir el conocimiento del bosque con la innovación:
"La verdad es que hemos tratado de ir haciendo eso. Y también además de lo que es el bosque nativo, nosotros tenemos un vivero también, pero también principalmente de nativo." — Lorenzo, Guardián del Culén.
La ciencia confirma el poder del culén
El progama lleva las propiedades del Culén al laboratorio, donde científicos y médicos validan su uso tradicional. El Dr. Andrés Hinostroza, experto en medicina familiar, subraya que la medicina moderna ya no puede ignorar estos saberes:
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Salud Digestiva y Respiratoria: El Culén ha mostrado buenos resultados para tratar infecciones respiratorias (resfríos y faringitis) y afecciones del tracto digestivo, relajando la musculatura y disminuyendo cólicos.
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Regulador de Azúcar: Históricamente conocido como "té indígena" (o albaquilla), los estudios confirman que tiene capacidad hipoglicemiante, ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre.
El Retinol Chileno: Vacuchol y la Resina Mágica del culén
El hallazgo más sorprendente viene del trabajo de investigación sobre la resina negra y pegajosa que exuda el arbusto. El investigador Alejandro Madrid de la UPLA ha descubierto que esta resina contiene:
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Bakuchiol: Un compuesto vegetal que ha ganado fama mundial por su similitud con el retinol, actuando como un potente anti-age. Estimula el colágeno, mejora la elasticidad y tiene efectos antiinflamatorios para tratar afecciones de la piel como la psoriasis y la dermatitis.
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Anticancerígeno: Se están realizando estudios prometedores que indican que otros compuestos presentes en el Culén podrían actuar como antitumorales, atacando células cancerígenas sin dañar las sanas.
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