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Alto poder nutritivo: ¿Cómo utilizar la quinoa para adelgazar?

Conocida también como "el súper alimento del futuro", la quinoa es altamente potente a la hora de entregar nutrientes a nuestro organismo y, como si eso fuera poco, podemos convertirla en una gran aliada para perder kilos.

tvn.cl

Viernes 9 de noviembre de 2018

Bajar de peso y eliminar grasa localizada no debería llevarnos a cometer el error de iniciar una dieta extrema, donde la constante sensación de hambre suele convertirse en estrés, angustia y mal humor.

 

Para evitar lo anterior, existen variados alimentos con poderosos nutrientes y vitaminas que además de ser saludables nos ayudarán a bajar de peso. Uno de ellos es la "quinoa" que contiene:

*Altos porcentajes de fibra dietética

*Aminoácidos esenciales

*Vitaminas (C, E, B1 y B2)

*Minerales (Hierro, magnesio, fósforo, calcio)

*Bajo índice glucémico

*Alto nivel de Proteínas

*Antioxidantes

*Fibra

 

Las noticias sobre este poderoso y nutritivo alimento son aún mejores cuando descubrimos que su consumo puede ayudar en el tan difícil objetivo de bajar de peso y eliminar grasa localizada.

Aquí te dejamos 3 formas en las que puedes consumir quinoa para perder peso y nutrir tu organismo:

1. Quinoa con verduras salteadas: Agregar una taza de quinoa cocida sobre las verduras previamente salteadas (pimentón rojo, verde, zapallo italiano, ajo, cebollín), lo puedes consumir tibio o frío... ¡Así de rápido y fácil!

 

2. Sopa de Quinoa: Hervir un litro de agua y agregar las siguientes verduras trozadas: zanahoria, apio, cebollín y tomate. Luego agregar la quinoa previamente lavada y tostada para mejorar su sabor. Finalmente esperamos a que la quinoa se mezcle con la sopa y dejamos reposar unos 10 minutos.

 

3. Quinoa para desayunar: Mezclar media taza de avena cocida con un vaso de leche de avena y agregar un poco de miel, una pizca de canela y una fruta picada a elección, que puede ser plátano, arándanos, frutillas o kiwis.

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