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Receta de panqueques en 5 pasos

Conoce el paso a paso para cocinar unos ricos panqueques para tu desayuno u once por medio de esta increíble receta.

TVN.cl

Cómo hacer panqueques.

Jueves 6 de julio de 2023

Una de las comidas que a todos nos encanta a la hora del desayuno u once son los panqueques. Son suaves, deliciosos y puedes mezclarlo con distintos rellenos, como el manjar o la miel.

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Si quieres aprender como hacer unos ricos panqueques en tan solo cinco pasos, sigue paso a paso esta receta de Eduardo Fuentes, en la que solo necesitaras harina, leche, manjar y huevos.

Ingredientes para hacer panqueques en 5 pasos

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • Manjar
  • 2 huevos grandes
  • Esencia de vainilla

¿Cómo hacer panqueques en 5 pasos? 

Paso 1

Abre dos huevos dentro de una juguera. Después, agrega dos tazas de leche.

Paso 2

Luego, agrega dos tazas de harina. Opcionalmente, puedes agregar un poco de aceite. Mezcla todo esto con la juguera.

Paso 3

Una vez bien mezclado, vierte la mezcla resultante en una sartén antiadherente con movimientos circulares y comienza a cocinar.

Una sarten negra con un liquido blanco en su interior.

Paso 4

Cocina por unos segundos, hasta que se dore, y da vuelta la mezcla. Cocina hasta que se dore. Fíjate bien que no se queme alguno de los lados.

Paso 5

Una vez esté bien cocinada la masa, ponla en un plato y agrégale el relleno que tú gustes, ya sea manjar, miel, mermelada o frutas. Por último, enróllalos sobre sí mismos.

¡Y listo! En cinco sencillos pasos, pudiste hacer unos deliciosos panqueques para que puedas disfrutar en un desayuno u once junto a tu familia.

Dos panqueques con azúcar flor puestos encima de un plato blanco

¿Tienes alguna duda? Te recomendamos ver al chef Agustín Romero y a Eduardo Fuentes preparar esta misma receta en el "Buenos Días a Todos":