Luego de una larga investigación y tras descubrir que el consumo de grasas no subía su insulina, Pedro Grez escribió el libro "Los mitos me tienen gordo y enfermo", donde explica por qué el consumo en ayunas de huevos, tocino, palta y mantequilla, entre otros, ayudaría a bajar de peso y a disminuir tallas.
En entrevista exclusiva con TVN.cl, Pedro explica paso a paso su teoría sobre el consumo de grasas y nos invita a probar durante un día para evaluar los resultados, que podrían ir desde la perdida de peso hasta mantenernos más felices.