La participante recordó durante la prueba de eliminación que “la ensalada de lentejas me salvó muchísimas veces”.
Viernes 6 de noviembre de 2026
Luego de una primera prueba de salvación centrada en carnes exóticas, los participantes de MasterChef Chile enfrentaron una prueba de eliminación en la que las verduras fueron protagonistas. El desafío tuvo un significado especial para Valentina, quien durante cinco años fue vegetariana. Sin embargo, detrás de esa experiencia había una historia que la emocionó durante el capítulo.
Mientras elaboraba un hummus con base de coliflor asada, acompañado de una ensalada de lentejas, el chef Yann Yvin le preguntó si ya tenía un nombre para su plato. Aunque todavía no lo había definido, Valentina tenía claro qué historia quería contar a través de él.
“Cuando fui vegetariana, no fue como una opción voluntaria, fue porque no tenía muchas lucas para comprar carne y la ensalada de lentejas me salvó muchísimas veces”, contó la participante, evidentemente emocionada, recordando el período en que debió recurrir a este tipo de ingredientes para alimentarse.
La propuesta también tuvo un significado personal para Valentina, quien reconoció que estaba inspirada en sus propios recuerdos. “Yo creo que sí me salvó, es un plato hecho con cariño y está rico, está sabroso”, señaló.
Al momento de presentarlo ante los jueces, decidió llamarlo “Memoria emotiva”, un nombre que resumía el vínculo entre su creación y aquella etapa de su vida.
Los jueces evaluaron positivamente la propuesta y destacaron la combinación de sabores, colores y texturas. Incluso, la chef Fernanda Fuentes comentó que el plato le recordó a uno de sus restaurantes vegetarianos favoritos en París.
“De verdad que es un plato de restaurante vegetariano absolutamente, está muy bien sazonado todo, muy lindos los colores, lindo el montaje y linda la historia”, comentó la jueza.
Lo que en su momento fue una etapa marcada por las dificultades económicas terminó convirtiéndose en una fortaleza dentro de la competencia. Gracias a su propuesta, Valentina logró superar la prueba y evitar convertirse en la eliminada de la noche.
MasterChef Chile es conducido por María Luisa Godoy, se emite de domingo a jueves por TVN a las 22.30 horas y a través de HBO Max, plataforma donde es de los contenidos más vistos en Chile. Además, se instaló en lo más comentado en redes sociales, especialmente en la plataforma X donde fue primera tendencia con #MasterChefAltaTensión
