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¡El terror de la pastelería francesa! Llega a MasterChef la prueba del croquembouche

Momentos

¡El terror de la pastelería francesa! Llega a MasterChef la prueba del croquembouche

El temido desafío de "arquitectura dulce" consiste en armar una torre con profiteroles rellenos de crema, los cuales deben ir unidos con caramelo como "cemento" estructural y finalizados con un hilado de azúcar frío. En Francia, no puede faltar en las grandes fiestas como matrimonios y bautizos y en este caso definirá quiénes se van a enfrentar en la prueba de nominación.