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La historia detrás de dos restaurantes inspirados en el mar chileno

Momentos

La historia detrás de dos restaurantes inspirados en el mar chileno

Juan Pablo Raide, de Casa Las Cujas, y Francisco Hraste, de Marina Mar de Tapas, nos cuentan cómo surgieron sus propuestas gastronómicas y qué los llevó a inspirarse en los sabores del mar chileno.