Miércoles 24 de junio de 2026
Capítulos
Aceitunas | Hacedor de Hambre Patrimonial - T2E12
En este capítulo de Hacedor de Hambre Patrimonial viajamos por Chile para conocer la historia y tradición de las aceitunas. Desde el Valle de Azapa hasta el Valle del Huasco y la Región de O’Higgins, descubrimos el trabajo de familias productoras, los procesos de fermentación y elaboración, y el valor patrimonial que convierte a este fruto en un símbolo de nuestra gastronomía.
