Capítulos Cocina Lab Capítulo 12: "Sal y Aceite" Nuestros amigos Andrea Obaid y Alejandro Roth se sumergen en el mundo de estos productos que consumimos a diario. Sus orígenes, uso, su aporte nutricional y todo sobre el aceite y la sal.
Ver Video Martes 22 de febrero de 2022 Cocina Lab Capítulo 11: "El Huevo y la Papa" Huevos azules y verdes, la papa perfecta, su aporte nutricional y entretenidas preparaciones con el uso de estos productos, nos invitan a disfrutar nuestros amigos Andrea Obaid y Alejandro Roth en Cocina Lab.
Ver Video Lunes 14 de febrero de 2022 Cocina Lab Capítulo 10: "La nutritiva leche" Andrea Obaid y Alejandro Roth nos cuentan sobre este alimento que es parte de nuestras vidas desde que nacemos y que consumimos a diario en distintos productos.
Ver Video Lunes 7 de febrero de 2022 Cocina Lab Capítulo 9: "El pan" Andrea Obaid y Alejandro Roth nos invitan a conocer cómo se cocina y se genera en sus infinitas versiones este preciado alimento que está en la dieta de todos los chilenos.
Ver Video Lunes 31 de enero de 2022 Cocina Lab Capítulo 8: "Pescados y Mariscos" Los productos del mar llegan a nuestra mesa junto a Andrea Obaid y Alejandro Roth, quien realizan una investigación sobre la importancia de consumir estos alimentos viajando a Pichilemu y Quintay experimentando con exquisitas preparaciones.
Ver Video Lunes 24 de enero de 2022 Cocina Lab Capítulo 7: "Las Especias" Andrea Obaid y Alejandro Roth nos cuentan de los orígenes y las importancia de los condimentos que le dan un sabor especial a nuestras comidas.
Ver Video Lunes 17 de enero de 2022 Cocina Lab Capítulo 6: "El maíz y el arroz" Andrea Obaid y Alejandro Roth nos invitan a conocer las bondades de estos alimentos que nos acompañan a diario en nuestra dieta con exquisitas recetas chilenas y nos sorprenden con increíbles preparaciones y postres.
Ver Video Martes 11 de enero de 2022 Cocina Lab Capítulo 5: "La magia de las pastas" Ahora hablamos de un alimento que es altamente consumido en Chile. Nuestros amigos Andrea Obaid y Alejandro Roth nos contarán de su origen cómo cocinarlas, cómo saber su punto exacto y realizarán divertidos experimentos.
Ver Video Lunes 3 de enero de 2022 Cocina Lab Capítulo 4: "¿Qué nos aportan las frutas y verduras?" En un nuevo episodio, nuestros amigos Andrea Obaid y Alejandro Roth abordan el tema con creativas recetas, clásicos platos y divertidos experimentos.
Ver Video Lunes 27 de diciembre de 2021 Cocina Lab Capítulo 3: "Las Legumbres" Andrea Obaid y Alejandro Roth nos explican la importancia de las legumbres, para que sirven y lo que producen en nuestro organismo con entretenidas preparaciones y datos.
Ver Video Martes 14 de diciembre de 2021 Cocina Lab Capítulo 1: "El mundo de las Carnes" La periodista Andrea Obaid y el biólogo celular, Alejandro Roth, nos invitan a disfrutar de la cocina con la mirada científica. En el primer episodio nos sumergimos en el mundo de "las carnes", donde el descubrimiento del fuego cambió el consumo de este alimento.
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