Con el inicio del invierno, la actividad nocturna en la capital tiende a trasladarse a espacios interiores.
Sin embargo, los cielos más limpios de la temporada abren una oportunidad distinta para habitar la ciudad desde otra perspectiva. Es bajo esta premisa donde las terrazas en altura adquieren un atractivo particular durante el invierno.
A 17 pisos sobre la ciudad, la noche santiaguina se percibe despejada, panorámica y con una atmósfera distinta.
En el piso 17 en AC Hotel Santiago Cenco Costanera, esa transición hacia el frío se resuelve desde el diseño y el confort. El espacio elude la estacionalidad gracias a su sistema permanente de estufas exteriores, un elemento que permite disfrutar del lugar de manera templada sin perder la vista en 180 grados sobre Providencia. En esta época, además, el telescopio fijo de la terraza cobra especial protagonismo, convirtiéndose en un punto de contemplación para observar la luna y las estrellas con una claridad poco habitual en otras estaciones.
La experiencia gastronómica de estas noches se articula en torno a una coctelería de autor. La carta inspirada en los 12 signos del zodiaco, operativa desde abril pasado, funciona como una creación en constante renovación. Mientras Aries, uno de los cócteles más solicitados de la casa, mantiene su receta original, preparaciones asociadas a signos como Tauro, Leo, Virgo, Acuario y Piscis presentan una identidad completamente renovada, tanto en sus ingredientes como en su presentación. La barra convive con una carta para compartir que incluye croquetas de jaiba, tiradito de salmón, tártaro de res, fideuá de mariscos y selecciones de jamón ibérico y quesos curados.
La propuesta busca integrarse al pulso de la ciudad desde una lógica de hospitalidad que cruza diseño, gastronomía y cultura urbana. Desde la dirección señalan: “Queremos que este espacio sea una invitación permanente a mirar Santiago desde otra perspectiva, incluso en invierno”.
La atmósfera del sábado: el valor del formato abierto
El dinamismo de la agenda invernal se concentra de manera particular los fines de semana. Tomando el relevo de ciclos anteriores, como el que el año pasado lideró el DJ Wagner do Santos, la cabina del rooftop estrena la residencia de la DJ nacional Avanti (@avantimusic_).
Todos los sábados, de 19:00 a 23:00 horas, la artista encabeza las sesiones bajo el formato open format. Esta metodología, caracterizada por la versatilidad y la ausencia de etiquetas de género, le permite transitar de manera fluida por distintas atmósferas musicales según progresa la jornada. Sus sesiones recorren sonidos que van desde el house y el disco hasta la electrónica contemporánea, adaptándose a la energía del público y acompañando la transición entre el after office y el inicio del fin de semana.
La música busca conectar de forma orgánica a quienes llegan tras la jornada laboral con quienes comienzan la noche en un entorno cosmopolita, donde conviven gastronomía, coctelería y vistas privilegiadas sobre Santiago.
El acceso es mediante reserva previa y está disponible tanto para público general como huéspedes.
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