Llevar una dieta puede ser muy difícil para algunos, que restringen su ingesta en todos los ámbitos, aumentando la ansiedad. Pero hay una gran cantidad de alimentos muy sanos y bajos en calorías que se pueden disfrutar sin culpas, y que satisfacen el hambre rápidamente.
Cabe destacar que los expertos en nutrición afirman que todos los alimentos en exceso, y que sobrepasen la cantidad de calorías que una persona debe consumir en el día, hagan aumentar de peso. Así que el control de las porciones es muy importante.
Para eso te dejamos una lista con los alimentos que puedes comer y la cantidad recomendada, a continuación.
Verduras
Lechuga
Es la base de cualquier ensalada, es muy baja en calorías, 100 gramos de este vegetal tiene sólo 14. Lo importante es no agregar muchas más con el aliño, por lo que se recomienda solo unas pocas gotas de aceite, baja cantidad de sal, y limón.
Pepino
Este refrescante alimento para el verano tiene solo 8 calorías en media taza, por lo que agregarlo a una ensalada ayuda a quedar satisfecho. Además es rico en agua, vitamina C y antioxidantes.
Betarraga
La mitad de una betarraga cruda aporta sólo 18 calorías. Entre sus propiedades, este vegetal contiene vitamina B, hierro, manganeso, cobre, magnesio y potasio. Ayuda a mejorar la presión arterial y baja el riesgo de enfermedades al corazón.
Berenjena
100 gramos de berenjena tiene 24 calorías, y contiene gran cantidad de agua. Su alto contenido de fibra, potasio y vitaminas B y C ayudan a mejorar los niveles de colesterol, y prevenir problemas cardiovasculares. Debe ser consumido cocido.
Rúcula
Tiene alto contenido de fibra, que ayuda al tránsito intestinal y también de nitratos, que mantienen la presión arterial controlada. 100 gramos de esta verdura tiene 25 calorías, y suele ser consumido en ensaladas debido a su distintivo sabor.
Zapallo italiano
Recomiendan que se coma crudo o ligeramente cocido, en 100 gramos solo hay 16 calorías, y aporta ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C. Es muy rica en mucílagos, unos compuestos que protegen la mucosa del sistema digestivo y favorecen la flora intestinal beneficiosa.
Frutas
Piña
Es una fruta muy refrescante y dulce, perfecta para el verano. 1 taza contiene 74 calorías, y es mayoritariamente rica en vitamina C, además posee una enzima, la bromelina, que facilita la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.
Manzana
Una de tamaño mediano tiene 72 calorías, es muy saciante ya que contiene 85% de agua, alta presencia de potasio, vitamina E y C. Puede usarse también en ensaladas para entregar mucho sabor.
Arándanos
Una taza tiene 83 calorías, es perfecta para una merienda. Son muy altos en antioxidantes, vitamina C y fibra. Ayuda a la prevención de enfermedades del tracto urinario por tener polifenoles llamados proantocianidinas.
Frutillas
Es un alimento rico en vitamina C, fósforo, betacaroteno, fibra y antioxidantes. Una taza tiene 33 calorías y son un gran complemento para el desayuno, incluso para ensaladas.
Sandía
El fruto favorito para el verano, es muy refrescante y sacia el hambre ya que posee 90% de agua. Contiene vitamina A, B, C. Mientras que entre sus minerales destaca el potasio, el magnesio, el manganeso, el hierro y el fósforo. Además tiene licopenos, los cuales son potentes antioxidantes.
* El número de calorías de cada alimento es según la aplicación Fat Secret