Para muchos comer una ensalada es bastante aburrido y caro en comparación con otros platos más apetitosos, pero que quizás no son lo mejor para la salud.
Es por esto que han aparecido distintas alternativas para alimentarse de forma sana, como son los "Buddah bowls". Estas preparaciones están en boga hoy debido a su variedad y por tener todos los nutrientes necesarios para el día a día.
¿QUÉ SON?
Son platos que incluyen vegetales, proteínas, fibra, grasas y carbohidratos. No tienen una receta establecida y permiten que la persona elija libremente los ingredientes acorde a sus necesidades y gustos.
Eso si, no son platos para hacer dieta, sino que su objetivo es brindar una nutrición completa a la persona que los consume. La base del Buddha Bowl tiene 30% de legumbres, 20% de granos enteros, 25% de vegetales, 10% de hojas verdes, 5% de grasas saludables y semillas.
Mira algunas ideas para que te contagies de esta novedosa tendencia.