El festival latinoamericano de gastronomía celebra su novena versión en el Cerro Santa Lucía. Cocinerías, bar y los clásicos food truck serán algunas de sus atracciones del evento que finaliza este fin de semana.
Los stand se dividen en tres, los denominados "caletas de Chile", "pequeños expositores" y la "parrilla".
Los amantes de la comida "veggie" pueden gozar de variadas alternativas como los clásicos shawarma sin carne y las croquetas de garbanzo con ajo y ciboulette.
Las pizzas también se unen a la nueva tendencia "sin carne" reemplazándola por cebollines y champiñones asados.
La parrilla será otro clásico que podrán gozar los vegetarianos y veganos, ya que a disposición hay productos vegetales asados sin el uso de animales que estarán a cargo del Chef Matías Arteaga.
Además, reconocidos especialistas de la cocina chilena seguirán brindando charlas y talleres a niños y adultos que se interesen por la gastronomía con productos nacionales.