Nutrición en la infancia: la importancia de los buenos hábitos alimentarios en niños y niñas

La alimentación en la infancia no solo define el crecimiento físico de niños y niñas, sino que también impacta su desarrollo cognitivo, su salud futura y su relación con la comida.

En un mundo donde los ultraprocesados y los snacks azucarados compiten por su atención, enseñar hhábitos alimentarios equilibrados se convierte en una tarea esencial para padres, madres y cuidadores.

Una alimentación equilibrada proporciona los nutrientes esenciales para reforzar el sistema inmunológico, mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de enfermedades como obesidad, diabetes e hipertensión en la edad adulta. Además, establecer buenos hábitos desde la niñez favorece una relación saludable con los alimentos a lo largo de la vida.

¿Cómo enseñar a niños y niñas a comer verduras?

El rechazo a las verduras en la infancia es algo muy común ya que el enfrentarse por primera vez a texturas y sabores desconocidos puede ser algo difícil para ellos, por lo que para fomentar su consumo te recomendamos:

• Ofrecerlas de forma repetida: ofrecerlas en distintas preparaciones, varias veces, aumentará su exposición al alimento, generando una familiaridad con él.
• nvolucrarlos en la cocina: permitiéndoles participar en la preparación de ensaladas, sopas o batidos, genera mayor curiosidad e interés.
• Dar el ejemplo: Niños y niñas tienden a imitar comportamientos por lo que si toda la familia come lo mismo, se sentirán motivados a hacer lo mismo.
• Hacer la comida y la cocina más divertida: Se puede jugar con los colores y hacer presentaciones distintas. También cocinar juntos y contar historias sobre los beneficios de los alimentos puede ayudar.

Es importante no forzar ni obligar a comer algo que realmente no quieran ya que puede
generar una mala relación con la comida. Además, evitar el uso de alimentos como premios o
castigos es clave para no generar asociaciones negativas que podrían influir en sus elecciones
futuras.

Las comidas en familia también juegan un papel importante, ya que fomentan la conversación y el disfrute, alejados de distracciones como las pantallas.

Incorporar verduras en la alimentación diaria de los niños puede convertirse en una experiencia divertida y llena de descubrimientos.

¡En NTV te recomendamos escuchar esta canción en familia, para que tus niños y niñas conozcan las ventajas de las verduras, de forma muy entretenida!