¿Qué descorchamos este domingo? Los mejores vinos para celebrar el Día del Padre
Revisa los tipos de vino que puedes encontrar de acuerdo a la personalidad de tu papá para compartir un inolvidable encuentro.
Viernes 19 de junio de 2026
Se acerca el Día del Padre, que se festejará este domingo 21 de junio, y elegir una botella auténtica, expresiva y de calidad superior se convierte en el gesto ideal para retribuir a los papás todo lo que hacen por nosotros.
Si bien el vino es un regalo infalible para ellos, las preferencias al momento de descorchar han evolucionado, enfocándose cada vez más en la excelencia. Es por eso que elegir un vino de gran calidad, que sea auténtico y expresivo, se ha vuelto un factor decisivo. Ya no basta solo con elegir una etiqueta; importa el valle de origen y la historia detrás de cada copa.
Bajo esta premisa, Viña Cono Sur propone una guía práctica con tres opciones de alta gama que reflejan la inmensa diversidad de la geografía chilena, pensadas para sorprender a distintos perfiles:
Para el brindis inicial y disfrutar de principio a fin: Cono Sur Sparkling Brut.
Proveniente del Valle del Bío Bío, destaca por su frescura, finas burbujas y vibrante acidez. En nariz despliega sutiles notas a cítricos y flores blancas. Su gran versatilidad lo convierte en la alternativa perfecta para dar el puntapié inicial a la celebración, maridando impecablemente con ostras, pescados frescos, aperitivos variados, quesos suaves o simplemente para un inolvidable brindis en familia.
Para el maestro de la parrilla: 20 Barrels Cabernet Sauvignon.
Un tinto de estructura imponente y gran volumen, fiel representante del prestigioso terroir del Valle del Maipo. Destaca por sus intensos aromas a cassis, ciruela negra y frutos rojos, que se entrelazan armónicamente con notas de moca aportadas por su guarda en barrica. Sus taninos firmes, maduros y de largo final lo convierten en el compañero indiscutido para asados familiares, cortes premium a la parrilla y quesos intensos.
Para el papá sibarita: Ocio Pinot Noir, el "Vino Tinto del Año".
El ícono indiscutido de la viña y un hito nacional, recientemente coronado como el "Red Wine of the Year" con 98 puntos en el prestigioso reporte Chile 2026 de Tim Atkin. Es un vino complejo y ultra-premium, con delicadas notas de frutos rojos, tabaco y finas especias. Su elegancia y profundidad en boca están pensadas para acompañar carnes de caza, pastas con salsas de hongos o pescados grasos.
"Buscamos que cada una de nuestras botellas muestre la potencia y la mejor expresión de las variedades según su origen. De esta manera, sin importar el estilo que elijan, tenemos la certeza de que el brindis de este domingo contará con la calidad y autenticidad que una celebración tan importante merece", señalan desde el equipo de la viña.
Ir un paso más allá del obsequio tradicional es la invitación para este Día del Padre: aprovechar la diversidad vitivinícola premium que ofrece el país para compartir, valorar el entorno geográfico de cada valle y celebrar en familia con un complemento inolvidable.