Chancho en piedra elegido entre los mejores platos en América según Taste Atlas
La tradicional preparación nacional alcanzó la máxima puntuación del ranking compartido por la plataforma.
Lunes 27 de marzo de 2023
El Chancho en Piedra fue elegido como uno de los cinco mejores platos de América, según las y los usuarios del portal Taste Atlas.
De acuerdo con el ranking de marzo de 2023, la tradicional preparación nacional se encuentra en cuarto lugar, igualando en puntaje (4.8) con los tres primeros que son el Pan de Bono (Colombia), Picanha (Brasil), y el Asado (Argentina).
A pesar de lo anterior, esta no es la única receta chilena que se encuentra dentro de los primeros 50 platillos, ya que en el lugar 15 aparece el Pastel de Choclo, con un un 4.7, mismo puntaje que tienen las preparaciones desde el quinto puesto hasta el 27.
En tanto, en el lugar 43 se encuentra la marraqueta con un puntaje de 4.6.
Cabe recordar que previamente la plataforma ya habían elegido al Chancho en Piedra como la mejor salsa de Sudamérica.