Día de la mamá: Cuatro simples recetas para sorprenderla con un rico desayuno

Se acerca el "Día de la Madre" y son miles las ideas que existen para sorprenderla no solo con un regalo físico sino que también con un gesto que puede generar un recuerdo imborrable. 

Regalar tiempo y recuerdos tiene un profundo respaldo científico.

Según la célebre investigación To Do or to Have? del Dr. Thomas Gilovich en la Universidad de Cornell, las experiencias vividas generan niveles de felicidad mucho más altos y duraderos que la adquisición de bienes materiales.

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Preparar un brunch sorpresa en casa se alinea perfectamente con este descubrimiento, convirtiendo el acto de cocinar en un gesto de amor y en un recuerdo imborrable para toda la familia.

Para lograr esta experiencia sin ser un experto culinario, la tecnología es la mejor aliada. El sistema Smart Inverter de los microondas NeoChef de LG, permite un control preciso de la temperatura, evitando que los bordes de la comida se quemen y el centro quede frío.

Diversas investigaciones técnicas sobre la eficiencia energética y conversión en el calentamiento por microondas confirman que esta tecnología reduce drásticamente los tiempos de cocción, ahorrando electricidad y manteniendo los nutrientes y sabores de los alimentos intactos.

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Conoce cuatro exquisitas recetas para celebrar a mamá:

1. La primera receta son unos perfectos Huevos Poché: basta con llenar media taza con agua, agregar una gota de vinagre, romper el huevo adentro y pinchar levemente la yema. Con solo 90 segundos a potencia media, se obtiene una yema líquida ideal para acompañar unas tostadas. 

2. Para el toque dulce, las Tostadas Francesas en Taza son infalibles: mezclando en un tazón un huevo, un chorrito de leche, vainilla, canela y cubos de pan de molde, en dos minutos el pan absorbe el líquido y se infla esponjoso.

3. Como tercera opción, un Mug Cake de Arándanos y Limón. Mezclando cuatro cucharadas de harina, dos de azúcar, un poco de mantequilla derretida, ralladura de limón y arándanos frescos, se logra un bizcocho húmedo y frutal en apenas un minuto y medio.

4. Finalmente, unas Manzanas Asadas con Canela cierran el menú: cortando la fruta en cubos y mezclándola con mantequilla y azúcar rubia, bastan tres minutos para obtener un postre tibio que perfumará toda la casa.