La película “Tony” estrena con excelentes críticas y un debut perfecto en la prensa especializada

Antes de convertirse en el rostro de los viajes gastronómicos, autor de bestsellers e ícono de la televisión, Anthony Bourdain fue un joven de 19 años desorientado que terminó lavando platos en un restaurante de mariscos. Esa es la premisa de Tony, la nueva cinta del cineasta canadiense Matt Johnson, producida por el estudio A24, acaba de irrumpir en los cines de Estados Unidos con un contundente 100% de aprobación en Rotten Tomatoes y una entusiasta acogida por parte de los medios especializados.

Inspirada en los primeros capítulos de su célebre libro "Confesiones de un Chef” (2000), la historia se traslada al verano de 1975 en Provincetown, Massachusetts. Tras perder una beca de escritura y seguir de forma impulsiva a su amor platónico, Nancy (Emilia Jones), Tony (Dominic Sessa) acepta trabajar en la cocina a cambio de una hamaca en la terraza. 

Bajo la tutoría de un sereno dueño de restaurante (Antonio Banderas) y la convivencia con un grupo de cocina liderado por Sal (Leo Woodall), el arrogante joven pondrá a prueba su ego y descubrirá su verdadera vocación.

En la cinta, el director prefirió condensar la juventud del chef, comprimiendo tres veranos en uno, para entender las inseguridades que moldearon su carácter. 

"Construimos toda la película en torno a esa idea: comprender por qué era cómo era. Su superpoder residía en que era mucho más vulnerable, herido e inseguro de lo que la gente percibía", explicó Johnson a GQ.

Esta aproximación desinhibida ha sido el pilar de los elogios que ha cosechado el largometraje. Los Angeles Times calificó la cinta como "la comedia más conmovedora del año", destacando que no hace falta ser seguidor de Bourdain para disfrutar de su tono vivaz. 

Por otra parte, The New York Times elogió la decisión de concentrarse en un fragmento específico de su vida: 

"La historia es sencilla, pero al concentrarse en este fragmento crucial, Johnson logra captar algo más universal. Quizás trate menos sobre el nacimiento de un chef que sobre la formación de un hombre".

Mientras que otros medios especializados como Variety resaltaron la interpretación de Dominic Sessa, asegurando que el papel lo consolida como una estrella al dar vida a un "chico malo ansioso y reprimido". También alabó a Antonio Banderas por ofrecer el contrapunto perfecto al protagonista.

Medios como The Hollywood Reporter, The Independent y The Globe and Mail coincidieron en que el filme funciona como un conmovedor relato sobre los giros inesperados de la vida y el aprendizaje de abrazar el presente.

No todas las lecturas han sido completamente unánimes sobre el enfoque. La revista Rolling Stone sugirió que la película funciona mejor si se olvida que el protagonista es el verdadero Anthony Bourdain, cuestionando si la falta de afecto deliberada por el sujeto justificaba el uso de su nombre. Por su parte, IndieWire notó que, aunque a la cinta le cuesta encontrar un cierre definitivo, "la verdadera diversión reside en abrir camino hacia lo desconocido".

Con su estreno masivo fijado para el 21 de agosto en Estados Unidos, Tony promete posicionarse como una de las historias de formación, llamadas “coming of age" en inglés, más frescas de la temporada. Por el momento, su llegada a las salas de Latinoamérica aún no tiene fecha confirmada.