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Una cena diseñada para recorrer distintos sabores a través de la gastronomía, donde el vino será el protagonista de “Cosecha 21: Cena en las Alturas”, experiencia que se realizará el próximo jueves 8 de octubre, a las 20:00 horas, en TwentyOne Bar & Lounge de Sheraton Santiago Hotel and Convention Center.
La propuesta contempla una cena especialmente preparada para maridar con vinos íconos de Miguel Torres, combinando distintas preparaciones con etiquetas seleccionadas para acompañar cada momento de la noche. La experiencia busca ir más allá de una cena tradicional, convirtiendo cada servicio en parte de un recorrido gastronómico y enológico.
El encuentro contará además con la participación del sommelier Marcelo Pino, quien estará a cargo de guiar la experiencia y entregar contexto sobre los vinos que acompañarán cada preparación. De esta manera, los asistentes podrán conocer sus características, perfiles y particularidades, además de comprender cómo interactúan con los distintos sabores presentes en el menú.
La jornada incorporará también música en vivo y una vista privilegiada de Santiago desde TwentyOne Bar & Lounge, sumando a la propuesta gastronómica un entorno pensado para disfrutar de la ciudad desde las alturas. La experiencia se enmarca en una apuesta por reunir gastronomía, vino y entretención en una misma noche.
Cosecha 21: Cena en las Alturas tendrá un valor general de $89.900 por persona, mientras que los socios Diplomats podrán acceder a una tarifa de $76.415 por persona.
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