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Jordi Castell enseña cómo cocinar una tarta de cochayuyo

06/01/2020

El fotógrafo tuvo que usar los productos que recolectó en la caleta de Nehuentúe, en la Región de la Araucanía, para hacer este complejo plato. Y este proceso no estará exento de divertidas anécdotas y contratiempos.