UP Omega 3: suplemento de Newscience certificado con el sello IFOS

Elegir un suplemento de Omega 3 implica confiar en lo que dice la etiqueta, y no siempre es fácil comprobarlo. Omega 3 UP, la línea de Newscience especializada en Omega 3, responde a esa duda con un respaldo concreto: cada lote se somete a la certificación independiente IFOS, un programa internacional que analiza la concentración, la estabilidad y la pureza de los aceites de pescado. En este artículo revisamos qué es el Omega 3, qué significa el sello IFOS y por qué la trazabilidad por lote es un dato que conviene mirar antes de comprar.

¿Qué es el Omega 3 y para qué sirve en el organismo?

El Omega 3 es un grupo de ácidos grasos poliinsaturados que el cuerpo humano necesita pero no puede producir en cantidades suficientes, por lo que debe obtenerlos desde la alimentación o la suplementación. Los tres principales son el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).

Cada uno cumple funciones distintas. El EPA y el DHA son componentes de las membranas de las células y participan en la salud cardiovascular, en el funcionamiento del cerebro y en el desarrollo y mantenimiento de la visión. El DHA, en particular, es un componente estructural importante del tejido cerebral y de la retina. El ALA, por su parte, es de origen vegetal y el organismo solo logra convertirlo en EPA y DHA en proporciones limitadas, razón por la que estos dos últimos suelen buscarse directamente en fuentes marinas.

¿Cuáles son las fuentes naturales de Omega 3?

Las fuentes naturales se dividen en dos grupos:

• Fuentes marinas (EPA y DHA): pescados grasos como el salmón, la sardina, el jurel, la caballa y el atún, además de otros pescados y mariscos en menor proporción. Los aceites de algas también aportan DHA y, en algunos casos, EPA.
• Fuentes vegetales (ALA): semillas de chía y de linaza, nueces y aceites como el de canola o el de linaza.

Diversas guías alimentarias recomiendan consumir pescado al menos dos veces por semana. Cuando la dieta no alcanza a cubrir esa frecuencia, un suplemento puede ser una alternativa para complementar la ingesta, siempre que su calidad esté verificada.

IFOS: el sello que certifica si tu suplemento de Omega 3 es de calidad

IFOS son las siglas de International Fish Oil Standards. Es un programa de certificación de terceros creado en 2004 por Nutrasource Diagnostics, una empresa de análisis y certificación con sede en Guelph, Ontario, Canadá, que actualmente opera dentro de SGS Nutrasource.

El programa nació en un momento en que el mercado del Omega 3 crecía con rapidez y aumentaban las dudas sobre la presencia de contaminantes, como metales pesados, y sobre la estabilidad de estos aceites, que se oxidan con facilidad. La idea fue ofrecer a los consumidores información verificable e independiente sobre la calidad de estos suplementos. 

¿Qué certifica el sello IFOS en suplementos de Omega 3?

Los informes de IFOS evalúan cada producto en cuatro grandes categorías:

1. Potencia: que la cantidad de EPA, DHA y Omega 3 total que se encuentra en el análisis coincida con lo declarado en la etiqueta.
2. Pureza y seguridad: ausencia o niveles bajo los límites establecidos de PCBs, dioxinas y furanos.
3. Estabilidad: medición de la oxidación del aceite a través de parámetros como el índice de peróxidos, el de anisidina y el valor TOTOX (oxidación total). Es un punto relevante, porque los ácidos grasos Omega 3 son moléculas inestables y un aceite oxidado puede perder parte de su valor sin que se note a simple vista.
4. Metales pesados: presencia de mercurio, plomo, cadmio y arsénico.

¿Dónde puedo revisar la certificación de mi producto? 

Puedes revisarla en el sitio oficial de certificaciones de Nutrasource, la empresa que administra el programa IFOS. Allí se publican los informes de análisis de los productos certificados, con los resultados de concentración de omega 3, estabilidad, contaminantes y metales pesados. Para consultarlo, busca la marca, el producto o el número de lote, que está impreso en el envase.

UP Omega 3 recibe certificado por IFOS en Chile

Una certificación puede obtenerse de distintas maneras: en algunos casos se evalúa la fórmula de un producto en un momento determinado, y en otros se analiza cada lote que se fabrica. La diferencia importa, porque un aceite de pescado es un producto natural y sensible, y sus parámetros pueden variar de un lote a otro.

En el caso de UP omega 3, Newscience certifica con IFOS cada lote de producción, de forma ininterrumpida desde hace 15 años. Esto significa que el sello no describe solo la fórmula general del producto: cada frasco lleva impreso el código de su lote, y con ese código se puede validar su certificación.

Esa trazabilidad por lote se alinea con el enfoque científico con que Newscience desarrolla sus productos, donde las dosis y concentraciones tienen respaldo en evidencia. Para quien compra, se traduce en algo práctico: la posibilidad de verificar por sí mismo lo que está consumiendo, sin depender solo de la información de la marca.

¿Por qué el omega 3 es esencial para el cuerpo?

Se habla de ácidos grasos esenciales porque el organismo no los fabrica por sí solo en cantidad suficiente. Si la alimentación aporta poco pescado, semillas o frutos secos, la ingesta de omega 3 puede quedar por debajo de lo recomendado, algo que ocurre con frecuencia en dietas con bajo consumo de pescado.

El EPA y el DHA contribuyen al normal funcionamiento del corazón y del sistema cardiovascular, y el DHA a mantener la función cerebral y la visión. Por eso las guías de salud ponen atención en este nutriente en distintas etapas de la vida, incluyendo el embarazo y la lactancia, cuando el DHA participa en el desarrollo del sistema nervioso del bebé.

¿Dónde puedo encontrar UP Omega 3?

UP omega 3 está disponible en farmacias independientes, tiendas especializadas y en newsciencestore.com.

UP Omega 3 es un suplemento de aceite de pescado certificado con el sello IFOS y con su calidad verificada en cada lote. Los informes permiten comprobar que la cantidad de Omega 3 coincide con lo declarado y que los niveles de metales pesados y otros contaminantes están dentro de los límites del programa.

Este suplemento no reemplaza una alimentación equilibrada. Se recomienda consultar a un médico o nutricionista antes de iniciar cualquier suplementación.