La caleta de Carelmapu, ubicada en la Región de Los Lagos, se vio bastante afectada por la marea roja, pero hoy se apegan a la esperanza de volver a surgir en la actividad pesquera.

Los chefs, Christian Hayes y Juan Pablo Aránguiz prepararán unas deliciosas empanadas de piure y una novedosa forma de hacer corvina.

Los protagonistas de la cocina serán quienes busquen en el mar los productos que prepararán en la caleta.

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